Seminarthemen
Brotbackseminare
vor allem der Umgang mit natürlichen Sauerteigkulturen und vollwertigen Getreiden.
Lebensmittelkunde
Warenkunde, richtiger Umgang und die Zubereitung von Lebensmitteln.
Das ist besonders für Menschen mit Unverträglichkeiten interessant. Selbstverständlich gehe ich dann auf die individuellen Bedürfnisse ein.
Kostumstellung
nach Krankheit und/oder Eingriffen im Verdauungstrakt.
Praktische Einführung
für Menschen und Familien, die ihre Ernährungssituation generell umstellen und optimieren möchten.
