Koch- und Backseminare

Die Seminare finden in meiner Wohnküche statt. Hier ist Platz für bis zu sechs Seminarteilnehmer. Klein aber fein, so kann ich in intimer Atmosphäre, individuell auf Fragen und Wünsche eingehen. Meine Seminare sind neben vielen Informationen vor allem praktisch ausgelegt.


Seminarthemen

Brotbackseminare

vor allem der Umgang mit natürlichen Sauerteigkulturen und vollwertigen Getreiden.

Lebensmittelkunde

Warenkunde, richtiger Umgang und die Zubereitung von Lebensmitteln.

Das ist besonders für Menschen mit Unverträglichkeiten interessant. Selbstverständlich gehe ich dann auf die individuellen Bedürfnisse ein.

Kostumstellung

nach Krankheit und/oder Eingriffen im Verdauungstrakt.

Praktische Einführung

für Menschen und Familien, die ihre Ernährungssituation generell umstellen und optimieren möchten.

Die Kosten

für ein Seminar (Dauer: 2-3 Stunden):

100,- €

Grundgebühr

15,- €

Zulage je Person

Beispielrechnung

bei einer Person: 115,- €
bei fünf Personen: 175,- €
Gesamtkosten.

Seminare bei Ihnen vor Ort

biete ich individuell und nach Absprache an.

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Hier finden Sie mich:

Henstedt-Ulzburg

(kein Ladengeschäft!)

Beckersbergstraße 89
24558 Henstedt-Ulzburg

Tel.: 04193 75 62 62
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Wochenmarkt Henstedt-Ulzburg

Marktplatz vor dem CCU/AKN Bahnhof Ulzburg

jeden Donnerstag
von 08:00 bis 12:00 Uhr

im Netz:

Leidenschaft Brot->Amazon-Shop